Technicien production laiterie H/F | St Cyprien (24)

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Description :

#lepostequilvousfaut

    • Ancrage économique local
    • Entreprise à taille humaine
    • Donner du sens à vos engagements 

Work&You est un cabinet de recrutement national innovant, moderne et orienté dans une démarche de qualité. Aujourd’hui, nous recherchons  un(e) technicien de production pour le compte de notre client : 

La laiterie Péchalou à Saint Cyprien (24) est une entreprise artisanale de 25 personnes.

Ce qui nous rassemble depuis plus de 30 ans c’est de fabriquer et de faire découvrir des produits laitiers gourmands simples et bons qui valorisent notre savoir-faire artisanal et qui défendent l’avenir de notre territoire, le Périgord. Tout notre lait de vache vient de fermes situées à moins de 50 km, et plus de 60% de nos fabrications sont bio.

Notre marque Péchalou est présente en grande surface dans le sud-ouest. Notre marque Laiterie du Périgord est distribuée dans les magasins bio partout en France.

Travailler à Péchalou c’est rejoindre une équipe et un projet. Si pour vous la responsabilité, l’engagement et l’esprit d’équipe sont des valeurs importantes, et que vous êtes prêts à vous investir à nos côtés, rejoignez-nous !

En détail, ça donne quoi ?

Rattaché(e) au responsable production et lien fonctionnel avec le service qualité, le technicien de production met en œuvre les ordres de fabrications dans le respect du cahier des charges par recette, à ce titre vous aurez en charge :

- Contrôles des matières 1ères,

- Réalisation de contrôles physicochimiques, des matières premières au produit fini.

- Pesées des ingrédients,

- Mise en fabrication des recettes,

- Réalisations et enregistrements des contrôles

- Conduite et nettoyage du process.

    Votre profil :

    Issu d'une formation du type Brevet pro IA, bac pro bio industrie transformation, BTSSTA, DUT agro ou si vous avez bénéficié d’une expérience significative sur ce type d’activité. Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur et vous êtes réactif ? 

    Ce poste est fait pour vous !

    N'attendez plus, postulez avec Work&You : Les compétences et l'humain avant tout ! Marie s'engage à vous répondre sous 48h !

    Poste en CDI à temps plein- Travail posté en 2x8 du lundi au vendredi

    Salaire brut mensuel 1820 € à 1900 € selon expérience. 

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