Directeur Général H/F | Bordeaux

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Description :

#Lepostequ'ilvousfaut

- Un traiteur gastronomique
- Un projet d'association 
- Un bon gestionnaire

Work&You est un cabinet de recrutement national innovant, moderne et orienté dans
une démarche de qualité. Aujourd’hui, nous recrutons pour le compte de notre client, un traiteur gastronomique, un Directeur général H/F.

En détail, ça donne quoi ?
- Vous aurez l’occasion de vous développer et de progresser au sein de la société en mettant à profit vos habiletés de gestion. 
- Vous collaborez également à la mise en place de stratégies visant la performance du service de traiteur.
- Veillerez à offrir une expérience client de grande qualité et assumerez un rôle de première importance dans la motivation, le développement et l’encadrement des employés.

Vous êtes garant de tous les actes de gestion selon les procédures et réglementations

De façon plus précise, vous aurez à :
Participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques. Assurer le respect des ratios de performance ;
- Contribuer activement à la performance financière et à la rentabilité ;
- Coordonner les opérations, tant sur la partie distribution qu’en cuisine ;
- Collaborer à la mise en place des stratégies et des procédures pour assurer l’efficience opérationnelle ; 
- Agir à titre d’ambassadeur de la société, tant auprès de la clientèle que des employés ;
- Être sensible à la gastronomie


EXIGENCES

Cinq (5) ans d’expérience pertinente en traiteur dont une expérience de Directeur commercial, de gérant d’établissement, de Directeur d’exploitation dans un environnement traiteur.

En fonction de votre expérience, de vos compétences et de votre capacité à investir dans un projet d'association, votre rémunération globale annuelle sera entre 80 K€ à 90 K€.


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