Recrutement en grande distribution : état des lieux 2025

En 2025, le recrutement dans la grande distribution traverse une période de tensions inédites. Les enseignes doivent pourvoir jusqu'à 60 000 postes vacants, dans un contexte dans lequel les profils qualifiés se font rares. Boucherie, boulangerie, logistique, drive : les besoins sont immenses, mais l’attractivité du secteur reste un défi.

Pour répondre à cette problématique, de nouvelles méthodes de recrutement voient le jour, mêlant digitalisation, analyse prédictive et accompagnement personnalisé. L’objectif : identifier rapidement les bons candidats, les former efficacement et les fidéliser durablement.

Un secteur vital pour l'économie française

La grande distribution représente près de 10 % des emplois en France. Présente sur tout le territoire à travers une multitude de formats (hypermarchés, supermarchés, drives, magasins de proximité), elle joue un rôle clé dans la vie économique locale.

Avec l’évolution des modes de consommation et l’explosion de l'e-commerce, les enseignes doivent adapter leurs ressources humaines. Cela passe par le recrutement de profils polyvalents, à la fois opérationnels en magasin et à l’aise avec les outils digitaux.

Les métiers les plus recherchés

Certains métiers sont particulièrement en tension :

• Les métiers de bouche (bouchers, boulangers, poissonniers)

• Les préparateurs de commandes et agents logistiques

• Les hôtes de caisse polyvalents

• Les responsables de rayon spécialisés

Ces postes exigent souvent des compétences techniques, une forte résistance physique et une grande disponibilité horaire. Ce sont aussi ceux où les candidatures se font le plus rare.

Les nouveaux défis du recrutement

La digitalisation transforme les besoins en compétences. Avec le développement du drive, du picking en entrepôt et des outils CRM, les entreprises recherchent désormais des profils capables d’évoluer dans un environnement numérique.

Les ressources humaines doivent donc repenser leur approche : il ne suffit plus de publier une offre d’emploi. Il faut attirer, former et fidéliser, avec des parcours sur mesure et des outils adaptés aux nouvelles réalités du travail.

L’attractivité du secteur remise en question

Malgré des propositions en CDI, la grande distribution peine à séduire. Pourquoi ?

• Horaires décalés ou contraignants

• Manque de reconnaissance et de perspectives

• Mobilité géographique limitée

• Polyvalence poussée sans contrepartie

Pour améliorer son image, le secteur mise à présent sur la formation en alternance, les passerelles métiers et des campagnes de recrutement plus ciblées.

Astuce : Valoriser les parcours internes et proposer des formations qualifiantes permet de fidéliser les collaborateurs sur le long terme.

L'approche Work&You : prédictive et personnalisée

Work&You accompagne les acteurs de la grande distribution avec une méthode innovante, fondée sur plusieurs piliers :

• Analyse prédictive des profils adaptés à chaque enseigne

• Prise en compte du potentiel humain au-delà du CV

• Intégration accélérée grâce à un accompagnement sur-mesure

• Valorisation de la marque employeur 

Bénéfices pour les candidats :

• Intégration rapide sur des postes stables

• Formation adaptée aux besoins du terrain

• Meilleure connaissance des attentes métiers

• Parcours professionnel structuré

• Suivi personnalisé pendant la prise de poste

Bénéfices pour les entreprises :

• Recrutement plus rapide et ciblé

• Réduction du turn-over

• Amélioration de la productivité terrain

Ce qu'il faut retenir :

Le recrutement en grande distribution est à la croisée des chemins. Pour relever les défis actuels, il faut innover, former et accompagner. Work&You s’engage aux côtés des enseignes pour bâtir un recrutement plus humain, plus rapide et plus durable.

Vous recrutez dans la grande distribution ? Contactez-nous pour dénicher vos futurs talents !